Petr Ostrouchov se filmové hudbě věnuje již více než dvacet let, za tu dobu vytvořil hudbu k patnácti celovečerním filmům, včetně filmů jako jsou Želary, Občanský průkaz, Klauni, Čert ví proč, Rudý kapitán a včetně oceňované dokumentární série Zapomenuté transporty, jakož i k řadě krátkých filmů nebo televizních projektů. Dosud pětkrát byl nominován na cenu Český lev. Čtrnáct let byl členem skupiny Sto zvířat, ve vlastním vydavatelství Animal Music, které provozuje od roku 2007, vydal dosud 65 alb, která od roku 2007 nepřetržitě získávají cenu "Anděl" za jazzové album roku. Jako aranžér nebo producent spolupracoval na mnoha albech s umělci, jako jsou Iva Bittová, Korben Dallas, Lucie, Oskar Petr a další; v roce 2016 představil nový vlastní hudební projekt "Blue Shadows". V roce 2017 Ostrouchov vytvořil hudbu ke všem třem filmům tvořícím trilogii "Zahradnictví" scenáristy Petra Jarchovského a režiséra Jana Hřebejka a výběr hudby z celé trilogie přináší právě vydávaný soundtrack, na kterém vedle za doprovodu studiových orchestrů účinkují hudebníci jako Radek Baborák, Juraj Bartoš, Carolina Eyck, Thomas Bloch nebo Ondřej Pivec. Filmová hudba je doplněna o historické nahrávky písní Osvobozeného divadla a album završuje titulní píseň "Zahradnictví", kterou autor nazpíval s herečkou Annou Fialovou, vystupující v závěrečném filmu trilogie v hlavní roli.